Bourgondisch met restjes
Een restaurant waarin niets verloren gaat? Roberta Silvestrini en Filippo Catania gaan elke dag aan de slag met restjes in verrassende en overheerlijke gerechten. Geen wonder dat Roberta genomineerd is tot Ladychef van het jaar!
Interview bekijken
Red de restjes
Was vroeger echt alles beter? Nee hoor. Maar er werd wél een pak meer bewaard en hergebruikt. Benieuwd hoe jij jouw restjes kan redden van de afvalberg? Kijk gerust mee!
Check de video
Leer koken met restjes
Van hartige wentelteefjes tot verrassende smoothies: met voedselresten valt heel wat lekkers klaar te maken. Bestel jouw receptenboekje met tips van Limburgse chefs!
Vraag je boekje aan
Optimaal sorteren
Tegen 2030 wil de Vlaamse overheid restafval met 30% verminderen. Daarom passen we de prijzen voor restafval aan huis en grofvuil op het park aan. Beter sorteren wordt dus de boodschap! Goed voor het milieu, maar ook voor je portemonnee. Ook je afvalbelasting en quotum worden herzien. Het Optimo-systeem breidt bovendien uit naar Zuid-Limburg. Het unieke aan Optimo is dat verschillende soorten zakken met één wagen worden opgehaald. Belanden die dan samen in de verbrandingsoven? Allerminst. Check hier hoe de verschillende kleuren afvalzakken automatisch via optische scanners uitgesorteerd worden. Allerminst. Check hier hoe de verschillende kleuren afvalzakken automatisch via optische scanners uitgesorteerd worden.
Bekijk de video
Het schoonste bankje van heel het bos
Doorheen de jaren plaatsten we samen met BOS+ heel wat CO2-bossen om onze uitstoot mee te compenseren. Om een mijlpaal te vieren, plaatsten we een gezellig bankje in het midden van het Hortelbos in Houthalen, en daar voerden we een goed gesprek over de toekomst.
Bekijk het interview
Sorteer je mee?
Jouw badkamer houdt jou proper, maar hou jij ook je badkamer proper? Bekijk hier onze spot in samenwerking met Fost Plus rond pmd sorteren in de badkamer.
Kijk mee
Word voedselheld
Hoe goed ben jij in het tegengaan van voedselverspilling? Vul onze quiz in en maak kans op twee filmtickets! Of vraag je receptenboekje en sticker aan en ga aan de slag met restjes in de keuken!
Ik doe mee


